白露时天气转凉,清晨的露水随之增多,菊花、桂花相继开放。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。金在五行中对应的脏腑乃是肺部，肺部忌辛辣，白露养生尤忌辛辣，宜早睡早起,早晚添加衣服。应多食百合、芝麻、蜂蜜、莲藕（莲藕的功效与作用）、杏仁、大枣等滋阴（滋阴）益气、生津润燥的食物。

人参百合粥

原料：人参（人参的功效与作用）3克，百合（百合的功效与作用）1—25克，粳米50克，冰糖适量

做法：先将人参研末;百合剥皮去须，洗净切碎;后共与粳米同入沙锅，加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。

食补指南：益气滋阴、润肺安神。气阴两虚所致的心悸气性（性生活时间短怎么办）、烦渴神疲、久病形瘦、失眠（失眠）健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰，以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者。外受风寒及发热、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽，均不宜服。